За рівнем урожайності озимий ячмінь перевищує ярий

За рівнем урожайності зерна озима форма ячменю традиційно перевищує яру щонайменше на 1-3 тонн/га. 

Посіви озимої форми менше залежать від умов погоди навесні, порівнюючи з ячменем ярим, і здатні формувати врожай зерна навіть за повної відсутності дощів у весняний період, використовуючи тільки зимові запаси вологи в ґрунті. 

Достигання урожаю у ячменю озимого в середньому на 12-15 діб настає раніше, як порівняти з іншими колосовими культурами, тому небезпека потрапити під суховії та посуху в таких посівів істотно менша.

Зміна клімату та достатньо м’які зими здатні забезпечити успішну перезимівлю посівів ячменю озимого майже в усіх регіонах країни, крім крайнього північного сходу.

Водночас високий рівень урожайності посівів ячменю озимого залежить насамперед від загального рівня культури землеробства в господарстві та якісних попередників.