За пізнього збирання в зерні кукурудзи можуть накопичуватися мікотоксини

Досить багато господарств із малим рівнем матеріально-технічного забезпечення намагаються лишити кукурудзу в полі для природного підсушування, однак у такому разі зростає ризик її вилягання та погіршення фітосанітарного стану.

Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

«За досить високої пошкодженості качанів шкідниками є ймовірність розвитку негативних мікробіологічних процесів і, як наслідок, ураження бактеріальними й грибними хворобами, нагромадження мікотоксинів у зерні», – зазначив Сергій Березовський (Ерастівська дослідна станція ДУ ІЗК НААН).

Він також додав, що збирання кукурудзи здебільшого розпочинається восени, коли існує висока ймовірність випадання опадів, до того ж вологість зерна варіює в межах 20-30%. Проте гібриди кукурудзи пізніх груп стиглості можуть мати вищий рівень вологості зерна. Через це багато фермерів «досушують» кукурудзу в полі.

Раніше повідомлялося, як корелюються строки збирання кукурудзи з її рентабельністю.