Як підвищити вміст олеїнової кислоти у високоолеїновому соняшнику

Для досягнення високого вмісту олеїнової кислоти в високоолеїновому соняшнику недостатньо лише правильно підібрати гібрид. Слід також дотримуватися певних нюансів технології, як-от просторова ізоляція не менше 150-200 метрів.

Про це розповіла Ольга Молокович, керівник з маркетингу компанії MAS Seeds, у ході вебінару «За яким соняшником майбутнє? Переваги вирощування високоолеїнового соняшнику в Україні».

«Для забезпечення високих показників олійності необхідно уникати будь-яких перехресних запилень із сусідніми полями класичного соняшнику, які можуть знизити вміст олеїнової кислоти врожаю та вплинути на якість продкту», – зазначила Ольга Молокович.

На вміст олеїнової кислоти впливає також мінімальна добова температура після цвітіння.

Якість високоолеїнового соняшнику та вміст олеїнової кислоти визначається, по-перше, генетичними властивостями гібриду, по-друге, кліматичними умовами, а саме середньою мінімальною добовою температурою під час фази наливу зерна.

Нагадаємо, за виробництвом високоолеїнового соняшнику Україна в трійці світових лідерів.