Вирощування сафлору має низку суттєвих переваг

Сафлор – це перспективна нішева олійна культура, яка має декілька суттєвих переваг вирощування.

Про це розповіли в Інституті олійних культур Національної академії аграрних наук України.

По-перше, сафлор – це жаростійка та посухостійка культура.

По-друге, для її вирощування, збирання і перероблення немає потреби в особливій техніці або її переобладнанні.

Врожайність сафлору за умови виконання необхідних агротехнічних заходів в умовах Півдня та Південного сходу від 10 ц/га до 18 ц/га.

Крім цього, сафлорова олія має дуже високу харчову цінність. За смаковими якостями воно нагадує соняшникову олію і позбавлене специфічного запаху.

Сафлорове масло застосовується також і для технічних цілей, а сім’янки сафлору – хороший корм для птахів.

AgroTimes