Вирощування кунжуту в Україні стримує брак механізмів його збирання

Одним із чинників, що стримує вирощування кунжуту в Україні, є брак відповідних механізмів збирання цієї культури.

Про це зауважила Віра Коновалова, заступник директора з наукової роботи Асканійської державної сільськогосподарської дослідної станції, яка займається вирощуванням кунжуту на Херсонщині.

За її словами, коробочки більшості сортів кунжуту за повного дозрівання розтріскуються, що може спричиняти значні втрати врожаю.

«Для фермерських господарств з невеликими площами це не буде проблемою, адже насіння можна зібрати навіть вручну або з перекладанням на току», – зауважила Віра Коновалова.

Водночас великим господарствам доведеться йти на повне дозрівання кунжуту і змиритись з деякою втратою насіння, або ж застосовувати десиканти.

«Для харчового продукту це не дуже корисно, однак, коли ми імпортуємо насіння з інших країн (попит поки що вирішується саме так), воно однозначно протруєне від молі та інших шкідників», – підкреслила вчена.

AgroTimes