Виробництво пшениці знову випереджає попит

Виробництво пшениці в 2016 році, четвертий рік поспіль, випереджатиме попит. Про це заявила ФАО.

Це призведе до збільшення запасів найважливішого виду зернових у світі до 15-річного максимуму. При цьому найбільше зростання очікується в Китаї і США.

Загальне споживання пшениці знизиться несуттєво, оскільки все більше фермерів у світі переключаються на виробництво кукурудзи, щоб прогодувати свою худобу. Це стає все популярнішим варіантом у Китаї, де рішення уряду знизити запаси кукурудзи може призвести до збільшення споживання цього фуражного зерна. Такий крок Китаю може істотно вплинути на міжнародні ринки, що призведе до різкого зниження попиту на ячмінь і сорго.

Скорочення міжнародної торгівлі може призвести до посилення конкуренції серед великих експортерів, наголошує ФАО.

Рішення про продаж державних запасів може також вплинути на ціни на рис, які почали стабілізуватися наприкінці 2015 року після тривалого спаду і вже відновилися до травня.

АгроПравда