ViOil за місяць виробила 13,5 тис. тонн високоолеїнової олії

Група компаній ViOil у період з 14 жовтня по 14 листопада виробила 13,5 тис. тонн високоолеїнової олії.

Для цього компанії довелось переробити 30 тис. тонн високоолеїнового насіння соняшнику. Майже всю отриману продукцію ViOil відправила на експорт, повідомили в компанії.

Виробництво високоолеїнової олії дозволяє компанії нарощувати валютну виручку, оскільки попит на цю продукцію в Європі та Південно-Східній Азії продовжує зростати, що дає змогу продавати її з додатковою премією на кожній тонні, зазначив комерційний директор ViOil Ігор Гадомський.

Водночас внутрішній ринок високоолеїнової соняшникової олії поки що становить не більше 2% від усього виробництва.

«Основними споживачами цієї продукції в Україні могли б стати кондитерська і молочна промисловість, а також фаст-фуди», – вважає комерційний директор ViOil.

Довідка

Високоолеїновий соняшник – це соняшник з умістом в олії олеїнової кислоти омега-9 (мононенасичена жирна кислота) понад 82% і низьким умістом лінолевої кислоти омега-6 (поліненасичена жирна кислота). Олія, виготовлена з такого соняшнику, має безліч корисних властивостей і характеризується найвищим умістом вітаміну Е (альфа-токоферолу) – 45 мг/100 г.

AgroTimes