Україна має потенціал для збільшення виробництва цукру

Україна і надалі займатиме одну з провідних позицій виробника і експортера цукру серед країн СНГ.

Таку думку висловив трейдер компанії Ed&F Man Борис Єфименко (Великобританія) у ході міжнародного конгресу Sugar World 2019.

За його словами, сьогодні посівні площі під цукровими буряками в Україні становлять до 300 тис. га. Якщо взяти загальну площу сільгоспземель у країні, то площі під цією культурою займають лише близько 1%.

«Тобто потенціал – надзвичайно великий», – зауважив трейдер. 

«Крім того, якщо порівняти ефективність вирощування цукрових буряків в Україні та країнах Європи, можна побачити, що потенціал першої знову ж таки – чималий» – додав він.

За словами Бориса Єфименка, середня врожайність цукрових буряків у Європі становить 70-71 тонн/га, а в Україні – 50 тонн/га. Середній показник цукристості коренеплодів у нашій країні теж значно нижчий.

«І якщо європейський фермер вичерпав свій потенціал для зростання врожайності цукрових буряків, у нас така можливість є», – зауважив він.

AgroTimes