Сиза озима гірчиця має вищу продуктивність і олійність

У сільськогосподарському виробництві України набуває поширення гірчиця.

В основному українські аграрії вирощують два види гірчиці: гірчицю сизу, або сарептську (Brassica juncea Czern.) і гірчицю білу (Sinapis alba L.).

Гірчиця біла більш холодостійка й вимогливіша до вологозабезпечення, а гірчиця сиза менше холодостійка, але має високу посухостійкість.

Проти ярої форми сиза озима гірчиця має вищу продуктивність й олійність. Крім того, вона як озима культура своїм покривом запобігає ерозії ґрунту, що важливо в усіх зонах вирощування.

Одним із ризиків під час вирощування озимої гірчиці є перезимівля посівів, однак їх можна знівелювати, якщо дотримуватись агротехніки вирощування культури.

AgroTimes