Реалізація насіння амаранту приносить $1,8 тис./га доходу

Однією з високоприбуткових ніш для українських аграріїв може стати вирощування амаранту. 

Таку думку висловив голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда.

За його словами, сьогодні при середній врожайності по Україні 20 ц/га та реалізаційній ціні товарного насіння 25 тис. грн/тонн (35 тис. грн/тонн – органічного) амарант є економічно привабливою культурою. 

Олександр Дуда зауважив, що за таких показників дохід вирощування амаранту становить приблизно $1,8 тис./га.

Водночас перероблення насіння на борошно може принести компанії $2,7 тис./га, на крупу та борошно – $3,7 тис./га, а перероблення на крупу, екстракційну олію та шрот – $4,5 тис./га. 

AgroTimes