Найкращим попередником органічного ріпаку є горох

Ферма Бента Йенсена, що на Півдні острова Зеландія (Данія), вирощує органічний ріпак з середньою врожайністю 3,5 тонн/га.

Таких результатів досягнуто, зокрема, завдяки ефективній сівозміні. Ріпак висівають на тій самій площі тільки один раз на шість років. 

Попередником органічного ріпаку обов’язково є горох: він забезпечує хорошу родючість ґрунту та його задовільний санітарний стан в умовах відсутності хімічного захисту. 

Також у сівозміні є трави та конюшина, які вирощують на насіння – вони виконують роль біозахисту й насичують ґрунт азотом. 

Горох у господарстві називають найкращим попередником органічного ріпаку. Його збирають зеленим наприкінці червня. Після цього поля відразу дискують, а згодом орють. Таким чином забезпечується контроль бур’янів – особливо однорічних лучних трав. 

Після оранки ґрунт знову дискують й ущільнюють котками, готуючи до сівби.