Маш можна збирати звичайними зерновими комбайнами

Збирання машу можна проводити звичайними зернозбиральними комбайнами.

Водночас під час обмолоту насіння легко розбивається, тому потрібно зменшити швидкість обертання барабана до 300-400 об./хв (залежно від діаметра барабана), опустити підбарабанник і, якщо можливо, замінити сталеві била на дерев’яні чи гумові. 

Для зменшення травмування насіння маш можна збирати за вологості 18%, проте потім його потрібно буде додатково досушувати. 

Відразу після обмолоту врожай очищають і сортують, досушують до вологості 13%. З насінням потрібно поводитися дуже обережно, не допускати його падіння з висоти на тверду поверхню. 

Для запобігання травмування насіння під час доробки найкраще використовувати стрічкові конвеєри, а не металеві шнеки. 

Зберігають його в добре вентильованих приміщеннях на дерев’яній підлозі шаром не більшим як 1-1,2 м. У разі зберігання в мішках їх штабелюють на дощатих стелажах завширшки у 2-3 мішки й заввишки не більше як шість рядів.

Раніше повідомлялось, що під час вирощування машу важливо вчасно провести скошування або десикацію.