Головною перевагою цибулі-шалоту є її скоростиглість

Хоча врожайність цибулі-шалоту нижча, ніж у традиційної ріпчастої цибулі, такий вид має свої вагомі переваги, головна серед яких – скоростиглість.

Зокрема, цибулина культури достигає через 70-80 діб після початку відростання листків, а її зелень можна збирати вже через 28-30 діб після висаджування.

Тривалість вегетаційного періоду цибулі-шалоту в південних регіонах України становить 75-110 діб, на Поліссі та в Лісостепу – 115-130 діб.

Водночас цибулини кущівки мають довгий та глибокий період спокою, тому шалот не вирощують у теплицях для осінньої вигонки зелені, проте в лютому-березні одержують високі врожаї.

Довідка

Цибуля-шалот – це дворічна, багатогніздна, багатозачаткова (10-40 зачатків) цибуля, яка утворює кущ із великою кількістю цибулин і листків. У різних регіонах України її називають шарлот, кущівка, сорокозубка, плодушка.

AgroTimes