Чому горох має бути у сівозміні у південному Степу

У Південному Степу України серед культур друге місце за значущістю як попередник, беззаперечно, посідає зернобобова група рослин, пише журнал The Ukrainian Farmer.

З них горох посівний посідає перше місце. Серед його позитивних особливостей в ролі попередника слід зазначити:

• по-перше, культура ранньовесняного строку сівби з коротким періодом вегетації, рано звільняє поле, що дозволяє ретельно підготувати ґрунт і накопичити вологу в посівному шарі до сівби пшениці озимої;
• по-друге, горох серед зернобобових культур найбільш ефективно поповнює запаси азоту в ґрунті з повітря, що позитивно впливає на живлення наступних культур.

Рослини гороху здатні засвоювати фосфор, який перебуває в ґрунті в недоступній формі і не може використовуватись іншими польовими культурами.

Ціна на зерно гороху висока, і на світовому ринку він має попит як білковий продукт.

Нагадаємо, площі під горохом у Південному Степу можуть зрости завдяки сортам нового покоління. Як повідомлялося, чверть усього обсягу гороху у 2020 році виростили на Запоріжжі.