Через ураження хворобами вміст олії у насінні ріпаку може впасти в 1,3-3,4 раза

Високе зволоження і температура понад 20 °С створює сприятливі умови для поширення й розвитку різних фітопатогенів озимого ріпаку. 

Зокрема, поширеними є збудники циліндроспоріозу. Також можливе ураження збудниками альтернаріозу: Alternaria brassicae (викликає сіру плямистість) й Alternaria brassicicola (викликає темну плямистість). 

Крім цього, висока вологість у період цвітіння ріпаку створює сприятливі  умови для ураження рослин склеротиніозом. 

У разі значного поширення й розвитку хвороб ріпаку можливий недобір урожаю та зниження якості його насіння. 

Дослідження показали, що за ураження стручків ріпаку вміст олії у насінні залежно від збудника знижується в 1,3-3,4 раза, підвищується питома маса пальметинової, стеаринової, ліноленової та зменшується вміст олеїнової й лінолевої кислот. 

AgroTimes