Агромаркет
Головне:
Агромаркет

Стрімке зростання популярності сорго може вивести його з категорії нішевих культур

AgroTimes
Джерело:
AgroTimes
Поділитись:

Популярність сорго в Україні зростає настільки стрімко, що експерти прогнозують збільшення в середньостроковій перспективі його посівів із нинішніх 40 тис. га до 1,5 млн. га.

Про це повідомляють аналітики компанії Pro Consalting.

На їхню думку, особливо в посушливих регіонах нашої держави ця культура цілком може замінити кукурудзу.

Серед культур, які вийшли з категорії нішевих не так давно – соя та ріпак. Завдяки їхній високій маржинальності їх почали сіяти не тільки фермери, а й багато великих агрокомпаній.

Мають також перспективу вийти з категорії нішевих горох та сочевиця – їх посіви вже збільшуються. А ось площі під гірчицею, навпаки, скорочуються.

Як зазначають експерти, коли про якусь непопулярну вигідну культуру дізнаються в широких фермерських колах, вона часто перестає бути нішевою і швидко втрачає свою ринкову привабливість.

«Прикладом такого перетворення може служити спельта. Щойно про вигідність її вирощування було згадано на конференції «Мільйон з гектара», наступного року наші фермери видали на європейський ринок стільки цієї культури, що її ціна впала відразу втричі. Тому нішеві культури не варто вважати таким собі сільськогосподарським клондайком», – зазначають аналітики.

Вони також радять звернути звернути увагу на спаржу і шафран, що особливо популярні на Близькому Сході і в Південно-Східній Азії. Попит на неї зростає і в Західній Європі, і навіть українські ресторани купують спаржі все більше.

«Фермерам, які шукають свою нішу, варто звернути увагу на загальну проблему при реалізації всіх нішевих культур на експорт. Вона полягає в необхідності формування великих партій, які, як правило, не можуть зробити окремі дрібні господарства. Виходами із ситуації є або кооперація, або торгівля через посередників», – ідеться в повідомленні.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Джерело:
AgroTimes
Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: