Надзвичайне похолодання на півдні Європи вдарило по тепличним овочам

Безпрецедентне похолодання на півдні Європи спровокувало суттєве зменшення пропозиції овочів та підвищення ціни. Насамперед мова йде про тепличні овочі: кабачки, перець, баклажани, томати та огірки.

Як пише «Інфо-Шувар» з посиланням на freshplaza.com, найбільшого негативного впливу від погоди в цьому сезоні зазнали виробники Іспанії, які є одним з головних постачальників овочів в ЄС узимку. Як вже повідомлялося, ще на початку сезону Іспанію накрили зливи, через які деякі господарства втратили майже весь врожай овочів.

Різке зниження температури та снігопади нещодавно стали черговим випробуванням для іспанських та італійських фермерів. Як повідомляють місцеві ЗМІ, мова йде про найбільшу кількість опадів за останні 30 років. Саме це стало причиною призупинення визрівання овочів в теплицях.

Багато господарств Іспанії зараз не приймають нові замовлення, бо мають велику кількість невиконаних. За попередніми оцінками, через погодні негаразди врожайність в теплицях Іспанії впала на 25%, а ціни за останні кілька днів зросли на 25-40%.

Так, сьогодні середня ціна на кабачки в Іспанії зросла до рекордних 24 євро за ящик вагою 5 кг, ціна на баклажани формується в діапазоні 22-24 євро за ящик, огірки коштують у середньому 8-9 євро за ящик, а солодкий перець подорожчав до 14-16 євро за ящик.

AgroTimes