Яблука, призначені для ринку дешевшають, для супермаркету – дорожчають

На ринку яблук розширився діапазон цін, і якщо в кінці минулого робочого тижня угоди укладалися за 9-15 грн/кг ($0,32-0,53/кг), то вже на сьогоднішній день ціни варіюються в межах 7-17 грн/кг ($0,25-0,61/кг).

Про це повідомляє EastFruit. 

Видання зазначає, що вартість формується, в першу чергу, в залежності від сорту та якості продукції, а також від інших умов угоди. Варто відзначити, що на даний момент на ринку України домінують такі основні сорти, як Голден Делішес, Джонаголд, Гала, Айдаред  і Ренет Симиренка.

«На оптові ринки стали надходити все більш об’ємні партії яблук, в основному середньої та низької якості, що не підлягають тривалому зберіганню, а також продукція з тих господарств, де потужностей для зберігання немає взагалі або вони не обладнані належним чином. Ці садівники змушені регулярно знижувати відпускні ціни на свою продукцію, а власники більш якісних фруктів, в цей же час все частіше роблять спроби підвищувати цінники на нові партії яблук, призначених для мереж супермаркетів», – пояснює видання.

При цьому попит залишається більш ніж стриманий, і навіть здешевлення продукції не відбивається на активності торгівлі.

«Тим часом садівники, які працюють з рітейлом, заявляють про відсутність проблем зі збутом: роздрібні мережі навіть точково збільшують обсяги нових партій яблук, що і надає підтримку зростанню цін в цьому сегменті», – зауважує видання.

Також згадується, що на українському ринку присутні і несуттєві обсяги яблук преміум-класу, ціни на які варіюються в межах 18-21
грн/кг ($ 0,64-0,75 / кг). Виробники такої продукції повідомляють про стабільний попит, через що ціни вдається утримувати кілька тижнів поспіль.

Читайте також: Попит і ціна на промислове яблуко знизилися