Майбутнє альтернативних джерел соєвого білка у годівлі свиней

Концепція альтернативних джерел білка у кормах для свиней розвивається. В Україні вже проводили досліди з використання водоростей, це реально.

Про це розповів експерт із ринку кормової сировини та годівлі свиней «Каргілл ЕН» Сергій Добрянський.

«Нині наша країна переживає так звану соєву кризу. Тож наразі як ніколи актуальне питання альтернатив соєвим джерелам білка», – наголосив він.

Надалі будуть у фокусі продукти, що базуються на технології ферментування, зауважив він.

Також сьогодні триває селекція бобових на зниження в них антипоживних чинників.

«Це мається на увазі не селекція сої, а альтернативних бобових джерел протеїну», – уточнив Сергій Добрянський.

Як повідомлялося, правильна годівля ремонтних свинок убезпечить від високого їх вибраковування після першого опоросу