Світові ціни на м'ясо у квітні впали на 2,7%

У квітні індекс цін ФАО на м’ясо знизився на 2,7%.

Часткового відновлення попиту на імпорт у Китаї виявилося недостатньо, щоб врівноважити скорочення імпорту в інших регіонах, повідомили у ФАО.

При цьому найбільші країни-виробники відчували труднощі через логістичні проблеми та різке падіння попиту в секторі громадського харчування внаслідок самоізоляції.

«Пандемія одночасно завдає удару і по попиту, і по пропозиції на ринку м’яса, оскільки закриття ресторанів і зменшення доходів домогосподарств призводить до скорочення споживання, а нестача робочої сили в секторі переробки позначається на системах виробництва за принципом «якраз вчасно» в основних країнах-виробниках продукції тваринництва», – зазначив старший економіст ФАО Упалі Галкеті Аратчілаге.