За останні п'ять років структура виробництва круп в Україні дещо змінилась

Протягом п’яти попередніх років в Україні спостерігаються деякі зміни в структурі виробництва круп.

Про це в газеті «АгроМаркет» пише аналітик «АПК-Інформ» Андрій Купченко.

За його словами, виробництво рисових круп скоротилось із 12% до 6%,  кукурудзяних – із 23% до 16%, гречаних – з 24% до 17%.

Виробництво горохових круп продемонструвало позитивну динаміку – їхня частка у загальному обсязі зросла з 8% до 27% . Основною причиною таких змін було суттєве зростання виробництва гороху в Україні.

Водночас частка пшоняних, ячмінних і вівсяних круп залишається відносно стабільною.

AgroTimes