Свинина в закупівлі потроху дешевшає

Виробники свинини намагаються втримати ціни на вищому рівні, тоді як м’ясопереробники наполягають на послабленні внутрішніх котирувань.

Якщо минулого тижня середньоринкова ціна свиней І категорії дещо поступалася плановим 46 грн./кг, то на початку другої половини липня цей показник опустився нижче 45 грн./кг, втративши 2,2%.

Про це повідомили в Асоціації свинарів України.

Так, виробники свинини цього тижня реалізуватимуть свиней на 0,5-2 грн./кг дешевше, ніж попереднього. Відповідно змістилися і межі цінового діапазону: верхня межа опустилася до 46 грн./кг, а нижня – до 44 грн./кг.

Оскільки така зміна закупівельних та оптово-закупівельних цін ще не встигла відобразитися на цінниках у мережах роздрібної торгівлі, споживач не мав можливості дізнатися про пониження цін та відреагувати на нього.

Тож посилений тиск на закупівельні ціни, найвірогідніше, продовжиться, поки роздрібні не будуть скориговані у бік пониження, що спричинить зростання інтересу покупців до свинини.

AgroTimes