Поголів’я овець в Україні за останні роки скоротилося майже у 7 разів

В Україні за останні роки поголів’я овець скоротилося майже в 7 разів і знаходиться на рівні 0,7-1,1 млн голів (на 1 січня 1991 року поголів’я овець становило близько 7,9 млн голів), причому більше 75% поголів’я знаходиться у населення.

Про це повідомляє «УкрАгроКонсалт».

За цей же період часу світове поголів’я овець зросло майже на 30% і знаходиться на рівні 2,2 млрд голів.

Поряд із цим, експерти відзначають, що в Україні вирощували переважно овець вовняного напрямку, тому після отримання Україною незалежності різко скоротилася потреба в шерсті з боку текстильної промисловості, що і стало основною причиною такого різкого скорочення поголів’я овець.

Більш того, в Україні фактично відсутнє якісне племінне поголів’я овець м’ясного напряму. Тому для розвитку вівчарства без імпорту племінних овець з-за кордону нашій країні не обійтися. Найбільш популярними в Україні є породи, завезені з Німеччини та Австрії.

Традиційно основними споживачами баранини були і залишаються арабські країни і країни Середньої Азії. Однак зі збільшенням доходів населення Китаю, споживчі переваги змістилися від м’яса птиці і свинини до яловичини і баранини. Зараз Китай є лідером за споживанням баранини. За останні кілька років споживання збільшилося більш ніж на 0,8 млн тонн і досягло 3,5 млн тонн на рік.

В даний час Україна веде переговори про вихід на ринок баранини Китаю і арабських країн. Ринок ЄС є експортно орієнтованою, проте поступово баланс зміщується в бік імпорту. На 2016 рік Україна має квоту в розмірі 1625 тонн в рік.

Agravery