Низькі світові ціни на молоко протримаються ще мінімум два роки — ван Бальцен

2016 та 2017 роки будуть періодом низьких цін на молоко та молочну продукцію у світі.

На цьому в інтерв’ю Milkua.info наголосив генеральний директор Міжнародної молочної федерації (IDF) Ніко ван Бальцен.

«Це дуже важкий рік. Нелегким був попередній і, напевно, наступний рік також буде складнішим для виробників молока. Низькою залишиться ціна на молоко в світі», — зазначив він.

Водночас, зі слів ван Бальцена, «довгострокові перспективи молочного сектора вселяють оптимізм».

«Через 20—30 років в світі буде такий попит на молочні продукти, що подвоїть нинішнє виробництво. Чисельність населення в світі зростає, збільшується купівельна спроможність населення Азії», — спрогнозував очільник IDF.

Він додав, що організація на сьогодні працює над тим, щоб «підвищити стійкість молочного сектора і поліпшити ситуацію на світовій молочному ринку». Відбувається це, зокрема, «шляхом стандартизації», наголосив ван Бальцен.

Agravery