Високі температури ґрунту знижують урожайність картоплі

Нещодавні втрати врожаю в Південній Кореї та дослідження Міжнародного центру картоплі свідчать про новий виробничий ризик, який не вирішується лише зрошенням. Агрономи зазначають, що нормальний на вигляд надземний полог рослин може приховувати серйозні пошкодження бульб усередині гребеня.

Про це повідомляє Potato News Today.

Дослідник Міжнародного центру картоплі Лі Цзепін провів контрольовані експерименти з використанням двох китайських сортів картоплі. Рослини вирощували в умовах, що імітували температури приблизно на 3°C вище середнього значення. Тепліші умови прискорили розвиток приблизно на десять днів, але знизили врожайність більш ніж вдвічі.

«Зниження виробництва бульб вплине як на продовольчу безпеку, так і на засоби до існування виробників», — попередив Лі Цзепін.

Аналітики наголошують, що картопля є культурою холодного сезону, тому теплі ночі є особливо шкідливими для її розвитку. Під час високих нічних температур рослина споживає вуглеводи через дихання замість того, щоб переносити та накопичувати їх у бульбах. Крім того, тепловий стрес погіршує якість продукції, змінюючи накопичення сухої речовини та метаболізм цукру. Фахівці радять фермерам установлювати датчики температури безпосередньо в ґрунт та проводити регулярні контрольні викопування для оцінки реального стану врожаю.

Читайте також: Нові сорти картоплі робитимуть стійкими до хвороб і посухи