В Україні та Європі стрімко знижуються ціни на кавуни

У Центральній та Південній Європі спека та розширення пропозиції активізували торгівлю кавунами, що призвело до зниження цін, а в Україні наприкінці липня вартість кавунів впала майже на 50%.

Про це повідомляє FruitVeb.

У Іспанії, яка є одним із головних експортерів кавунів у Європі, фіксують зростання попиту на смугасті сорти. Наразі вони займають близько 50% асортименту у великих торговельних мережах. Чорні сорти й надалі домінують на ринку, однак зацікавленість смугастими типами швидко зростає. Спека в Європі збільшує споживання, завдяки чому розширюється постачання як на внутрішній, так і на експортний ринки, тоді як попит на зимові продукти суттєво впав.

На італійському ринку наприкінці липня зросла частка кавунів невеликого розміру та порційно нарізаної й упакованої продукції. Наприклад, у магазинах Реджо-Емілія у 2024 році продавали 6 типів кавунів, а в липні 2026 року асортимент розширився до понад 8 різновидів, серед яких зросла частка фермерських брендів і преміального сегмента.

Стрімке падіння цін в Україні спричинене бідною пропозицією та активною регіональною торгівлею. Україна, Туреччина та Іран збільшують обсяги постачань, тоді як Єгипет, Узбекистан і Молдова скорочують відвантаження. Збільшення пропозиції кавунів у Центральній, Східній та Південній Європі разом із падінням українських цін посилює тиск на імпортні ринки, зокрема в Польщі, де впродовж сезону очікуються більші обсяги продукції за нижчими цінами.

Читайте також: На Херсонщині розпочався збір кавунів