«Яготинське» випустило термостатну сметану

В асортименті бренду «Яготинського» з’явилася сметана 15% жирності, виготовлена за термостатною технологією. Продукт випускається у стакані ємністю 300 г.

Про це повідомили в групі компаній «Молочний альянс», яка володіє ТМ.

Головна особливість термостатного способу виробництва полягає в тому, що процес сквашування відбувається безпосередньо в стаканчику у спеціальних камерах із чітко контрольованим температурним режимом.

Оскільки готовий продукт після дозрівання не перемішується, він повністю зберігає свій природний глянцевий згусток.

Термостатна сметана вирізняється унікальною густою текстурою й ніжним вершковим смаком із делікатною кислинкою.

Як повідомлялося, «Яготинський» почав виробляти кавовий напій Coffee Latte.