Цибуля та морква дорожчають, а картопля стрімко втрачає в ціні

В Україні за першу половину липня 2026 року зафіксовано різке зростання цін на цибулю та моркву на тлі стрімкого здешевлення картоплі та буряку, через що загальна середня вартість каструлі борщу об’ємом 4–5 літрів змінилася мінімально і становить 202,28 грн.

Про це повідомляють у Департаменті агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької обласної державної адміністрації.

Зокрема, за два тижні картопля здешевшала на 5,34 грн/кг, і її ціна становить 19,63 грн/кг. Також на 3,00 грн/кг знизилася вартість буряку, який тепер коштує 16,13 грн/кг. Водночас ціни на цибулю зросли на 9,79 грн/кг, сягнувши 33,06 грн/кг, а морква подорожчала на 5,70 грн/кг і тепер продається по 39,30 грн/кг. На 2,00 грн/кг підвищилася ціна капусти, вартість якої становить 26,60 грн/кг.

Ціни на інші складники залишилися стабільними. Свинина коштує 210,63 грн/кг, соняшникова олія — 112,94 грн/кг, а томати — 119,30 грн/кг. Сіль та спеції незначно подорожчали на 0,36 грн/кг, до 21,16 грн/кг.

Моніторинг цін здійснювався на підставі рівня середньозважених цін у торговельних мережах «Сім’я», «ЕКО-Маркет» та «Сільпо».

Читайте також: Овочі борщового набору подешевшали і можуть подешевшати ще