Експертка озвучила ризики для виробництва яєць

Ризики скорочення виробництва яєць у середньостроковій перспективі є, але сьогодні вони контрольовані. Втрати поголів’я, яких зазнала галузь на початку повномасштабного вторгнення, стали серйозним викликом і потенційним чинником скорочення виробництва. Зараз же виробництво поступово відновлюється та стабілізується.

На цьому в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» наголосила генеральна директорка ТОВ «Ясенсвіт» Юлія Фльорова.

Серед ключових ризиків у середньостроковій перспективі вона виділила кілька груп.

«По-перше, це безпекові чинники: ризики пошкодження інфраструктури, перебої з енергопостачанням, а також загальна невизначеність, яка впливає на інвестиційні рішення, ‒ зазначила Юлія Фльорова. ‒ По-друге, економічні чинники: висока волатильність цін на корми та енергоресурси безпосередньо впливає на рентабельність виробництва. У періоди, коли собівартість суттєво зростає, деякі виробники можуть скорочувати обсяги чи відкладати розширення».

Окремо експертка виділила ризики, пов’язані з експортом. Для галузі це ‒ критично важливий канал збуту, й будь-які обмеження чи ускладнення доступу до зовнішніх ринків можуть створювати дисбаланс на внутрішньому ринку, підкреслила вона.

Також не можна ігнорувати епізоотичні ризики, котрі можуть впливати й на обсяги виробництва, й на експортні можливості.

«Важливо, що галузь уже адаптувалася до багатьох із цих викликів. Компанії інвестують у біобезпеку, енергонезалежність, оптимізацію витрат і диверсифікацію ринків збуту, ‒ зазначила Юлія Фльорова. ‒ Тому стратегічно ми говоримо не про скорочення, а про відновлення та поступове повернення до довоєнних обсягів виробництва яєць. Сьогодні цей вектор залишається ключовим для галузі».

Як повідомлялося, російські КАБи знову поцілили у птахофабрику «Чорнобаївська» (це сталося вже після публікації інтерв’ю. ‒ Ред.).