Який ефект дає застосування біопрепаратів у вирощуванні органічної гречки

У ході дослідження, проведеного у 2023-25 роках, установлено, що застосування біопрепаратів у системі органічного вирощування гречки забезпечує підвищення врожайності та покращення морфологічних показників рослин.

Про результати дослідження пише Леся Крупак (Білоцерківський національний аграрний університет) у статті «Екологічність і продуктивність» у журналі The Ukrainian Farmer.

Найефективнішою технологічною операцією є комбінова не застосування гумату калію (обробка насіння + обробка в період вегетації), що дає змогу підвищити врожайність до 2,30 т/га з приростом до 20%, як порівняти з контролем.

Установлено позитивний вплив біопрепаратів на якість продукції, зокрема підвищення вмісту сирого білка до 13,88% та сирого протеїну до 14,68%, що свідчить про підвищення харчової цінності зерна.

Застосування гумінових речовин сприяє інтенсифікації мінерального живлення рослин, що проявляється у збільшенні вмісту фосфору та калію в тканинах рослин і зерні. Лабораторні дослідження підтвердили відсутність залишків пестицидів у продукції, що забезпечує її відповідність стандартам органічного виробництва ЄС та високу конкурентоспроможність на ринку.

Найвищий потенціал продуктивності в умовах органічного виробництва продемонстрував сорт Син-3/02, що свідчить про доцільність його використання у виробничих умовах.

Нагадаємо, урожай зернових та олійних у 2026 році прогнозують на рівні 83,6 млн тонн.