Гідропоніка дозволяє прорахувати собівартість до гривні, – фермер
Гідропонне вирощування дає можливість максимально точно прогнозувати витрати та економіку виробництва ще на етапі планування теплиці.
Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» пише приватний підприємець зі Львова Євген Ужва.
«Ви можете дуже точно, до гривні, прорахувати фінансову частину, бо її розрахунок прив’язується до одного квадратного метра», — зазначає він.
За словами виробника, у гідропоніці чітко визначені кількість посадкових місць, споживання води, потреба в електроенергії для освітлення та трудові витрати, що дозволяє розрахувати навантаження на персонал і регулярні витрати виробництва.
Зокрема, щомісячні витрати становлять: агровата — близько 65 грн за 1 м², пакування насіння (50 тис. насінин) — 600 грн, висів — 80 грн/м², добрива — близько 16 грн/м² на місяць. Після цього виробнику необхідно лише підтримувати режими подачі води та світла й дотримуватися виробничого циклу тривалістю 14, 49 або 60 днів, після чого продукцію пакують на реалізацію.
Основними змінними витратами залишаються електроенергія, вода, оренда приміщень і комунальні послуги, тоді як амортизація обладнання є постійною складовою собівартості.
Читайте також: Тунель на 300 кущів лохини під ключ обійдеться у 550 тис. грн, або 70% всього проекту