61 молочна ферма Івано-Франківщини: залишків антиіотиків у сировині немає

У 61 господарстві Івано-Франківської області, де утримують ВРХ, лабораторні дослідження не встановили відхилень на наявність інгібіторів і залишків протимікробних речовин під час первинного виробництва сирого молока. Було проаналізовано 155 зразків молока у програмі «Молочний модуль».

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

Дослідження відбувалися в рамках Регіональної програми контролю залишків протимікробних препаратів у сировині та продукції тваринного походження, яка стартувала у березні 2024 року.

Моніторинг охопив 256 суб’єктів господарювання Івано-Франківщини:

• лікарні ветеринарної медицини (державні та приватні) – 47;
• місця реалізації ветеринарних препаратів – 108;
• виробники кормів – 5;
• господарства – 96.

За результатами моніторингу проведено аналіз наявності й використання протимікробних ветеринарних лікарських засобів для лікування продуктивних тварин, визначено діючі речовини, групи й категорії препаратів. Особлива увага приділялася застосуванню протимікробних препаратів під час первинного виробництва сирого молока.

Перевірка включала:

• наявність обліку молока від тварин, яким застосовували протимікробні препарати;
• контроль використання такого молока;
• дотримання терміну каренції;
• ведення відповідних записів у журналах;
• контроль залишків протимікробних препаратів у сирому молоці.

Зазначається, що програма вестиме контроль за реалізацією й використанням протимікробних засобів у тваринництві та птахівництві і в 2026-2027 роках.

Як повідомлялося, у тваринництві найактивніше використовують антибіотики в молочному скотарстві.