Шлях розвитку для виробників яйця ‒ переробка

Розвивати переробку ‒ єдиний шлях можливостей і майбутнє українських виробників яйця.

На цьому наголосила генеральна директорка ТОВ «Ясенсвіт» Юлія Фльорова на Міжнародному практичному форумі Poultry Farming.

«Яйце – дуже простий продукт. І здавалося б, що з нього можна зробити? Але навіть лінійка нашої продукції переконує, що чимало: це і розділені яєчні продукти, і рідкі, і сухі, і змішані, і варене яйце, і мите», ‒ зазначила вона.

Як повідомлялося, Україна розширює співпрацю з Францією в галузі виробництва та перероблення яєць.