На торгах GDT стрімко дешевшали жири

На торгах Global Dairy Trade (GDT) 2 грудня індекс цін на молочну продукцію втратив 4,3%.

При цьому деякі біржові товари відчутно дорожчали:

‒ чеддер ‒ на 7,2% – до $4639/тонна;

‒ лактоза ‒ на 4,2% ‒ до $1250/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 1,8% ‒ до $2903/тонна.

Але загальний низхідний тренд сформували позиції, які стрімко дешевшали:

‒ вершкове масло ‒ на 12,4% ‒ до $5169/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 9,8% – до $5902/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,4% ‒ до $3364/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 1,6%‒ до $2498/тонна;

‒ моцарела ‒ на 1% ‒ до $3182/тонна.

Загалом було продано 34,3 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 146 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3507/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 16 грудня.