Садівники очікують зростання цін на груші

Українська груша цьогоріч стане дефіцитною. Через травневі заморозки, які пошкодили близько 10% садів, господарства Вінниччини зібрали значно менше плодів, але сподіваються на вищу ринкову ціну, близько 70 грн/кг при продажі зі сховища.

Про це повідомляє «Суспільне Вінниця».

Генеральний директор корпорації «Вінниця-Садвинпром» Сергій Бойчук розповів, що в області груші вирощують на 250 га, однак урожай зменшився через аномально низькі температури у період цвітіння.

«Цього року це у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити про урожай, то 40% втрати. Сорт ноябрська дає близько 30 т/га, Олесю зберегли частково – до 5 т/га, а яблунівська дала лише 1,5 т/га», – розповів головний агроном господарства «Іванівська калина» Вадим Розпотнюк.

За його словами, погодні стреси змусили фермерів підвищити витрати: «Собівартість виробництва цьогорічної груші на 30% вища, ніж торік. Ми використали набагато більше препаратів для боротьби з несприятливими умовами. Це дало менший урожай, але хоч якийсь, економічно виправданий».

Попри збитки, аграрії сподіваються на підвищення ціни. «Минулого року середня фермерська ціна була 50 грн за кілограм при реалізації зі сховища. Цього року, думаю, буде близько 70 грн. Увесь урожай продаємо просто із саду», – зазначив Розпотнюк.

На фермі працює 23 сезонних робітники. «За день збираємо 15 тонн груші. Закінчили ноябрську, перейшли на Олесю. Людей вистачає, робота йде активно», – повідомив бригадир Володимир Богачук.

Робітники сортують плоди вручну, аби не пошкодити їх. «Щоб груша була з плодоніжкою, щоб не прибилась. Кожен сорт кладемо в окремі контейнери – перший, другий, третій», – розповіла бригадирка Тетяна Гончарук.

Збір урожаю планують завершити до кінця тижня.

Читайте також: Урожай груш під сонячними панелями перевершив сподівання