Операторів у свинарській галузі меншає, попри відновлення цін на живець

Ситуація на свинарському ринку цього року оптимістичніша, адже закупівельні ціни на тварин забійних кондицій відновилися після карколомного падіння у 2024 році. Однак, попри покращення, операторів стає менше.

Про це розповіла віце-президентка асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

У 2024 році ціни закупівлі на ринку промислового живця свиней були суттєво нижчими, ніж у 2023 році, а середньорічна позначка ‒ майже на 21% нижчою, зазначила вона.

«Чому ринок залишають оператори? Чинників багато, але найпромовистіший ‒економічний аспект минулого року», ‒ наголосила Олександра Бондарська.

За її словами, подорожчання ключової статті витрат ‒ кормових інгредієнтів ‒ відбилося на собівартості, яка росте щоквартально уже понад рік.

«Економічна складова відчутно впливає на готовність операторів до відновлення роботи чи до нарощування виробництва», ‒ вважає експертка.

До того ж проєкти відновлення та/чи розвитку підприємств потребують більшої кількості кваліфікованого персоналу, якого нині дуже бракує, додала Олександра Бондарська.

Нагадаємо, ціни на живець свиней стабільні: у середньому 92,7 грн/кг.