KWS хоче очолити ринок селекції червоного буряку

Німецька компанія KWS Vegetables планує стати лідером у селекції червоного буряку, використовуючи напрацювання, здобуті під час виведення сортів буряку цукрового. 

Про це повідомляє Fresh Plaza.

«Цукровий буряк – значно масовіша культура, отже, й інвестицій у селекцію більше. Водночас деякі генетичні риси схожі, тож селекційні підходи можна поєднувати. Така синергія підсилює наше прагнення стати лідером на ринку червоного буряку вже незабаром», – розповіла старша селекціонерка компанії з червоного буряку та мангольду Жоан де Віссер.

Після придбання Pop Vriend Seeds у 2019 році KWS активно тестує нові сорти червоного буряку в різних кліматичних умовах. Компанія робить акцент на стійкості до хвороб і шкідників, зокрема до Rhizoctonia, Cercospora beticola та вірусу ризоманії. За словами селекціонерки, особливо цінним є розвиток сортів для органічного землеробства, де мінімальне застосування засобів захисту є критично важливим.

У портфелі KWS уже є два сорти – Scarlett та Jolie, які підходять як для переробки, так і для свіжого ринку. У компанії додають, що різні країни мають різні вимоги: у Бразилії важливі гладкість і темний колір, у Колумбії – міцна гичка, а в Європі більшість буряку йде на переробку.

У KWS заявляють, що планують продовжувати інвестувати в стійкість до біотичних і абіотичних чинників, зокрема до посухи, й уже мають результати, які дають підстави для оптимізму.

Читайте також: У Нідерландах створили бренд місцевих барвистих овочів