Чернівецький садівник прагне створити облспілку виробників органічної продукції

20-річний Микола Ілащук – новий керівник сімейного садівничого господарства, яке в Чернівецькій області вирощує яблука, груші та абрикоси. Господарство перебуває на перехідному етапі до органічного виробництва. Для формування експортних партій садівник хоче створити обласну спілку виробників органічної продукції.

Про це повідомляє пресслужба Чернівецької ОВА.

«У липні 2023-го року Микола Ілащук подав заяву в «Органік Стандарт» для отримання сертифікату виробника органічної продукції, у вересні вже пройшли інспекцію і розпочали перехідний період та наразі ще знаходяться на перехідному етапі. Відтоді в господарстві використовують в догляді за рослинами лише препарати, які дозволені в органічному вирощуванні», – йдеться у повідомленні. 

Зазначають, що в саду Ілащуків ростуть такі відомі сорти яблук, як Флоріна, Голден Делішес, Чемпіон, Гала. Має фермер біля дому й невеличкий розсадник, – близько 2 тис. дерев, тут вирощують саджанці для власного користування. У цьому розсаднику фермер вирощує, зокрема, і знамениті яблука сорту Байя Мариса, плоди яких як зовні, так і всередині – червоного кольору. Росте також у саду груша Крупноплідна – сорт буковинської селекції, виведений на Придністровській дослідній станції садівництва, вага плодів якого може сягати1 кг. Щодо абрикосів, то найбільше в саду молодого фермера сорту Ананасний, трохи вирощує Червонощокого.

Микола Ілащук у 2024 році отримав грантову підтримку в сумі 2 тис. євро від Центру майбутнього для сільського господарства (в рамках українсько-німецької співпраці в галузі органічного сільського господарства) на закупівлю біопрепаратів для захисту саду.

Молодий фермер зауважив, що на часі – створення спілки органічних садівників. 

«Хочу в Чернівецькій області створити спілку органічних виробників садово-овочевої продукції. Це буде досить вигідно для всіх. Якщо, наприклад, в Азії потребують декілька сотень тонн органічних яблук, а знайти їх не можуть, – маючи таку спілку, ми б швидко і легко організували цей експорт. Тим паче, що платять у валюті й платять дорого. А це означає, що іноземні гроші йдуть у країну. Зараз органічних виробників небагато, тож, на мою думку, було б добре нам усім об’єднатися в спілку і разом відкривати для себе нові ринки, експортувати продукцію, та й постачати її на той самий український ринок», – подалився планами фермер.

Читайте також: На Вінниччині планують широко розвивати органіку у садівництві