Світові ціни на молочну продукцію зросли у відповідь на підвищений попит напередодні сезону відпусток

У травні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 126 пунктів, що на 1,8% вище за квітневий показник і на 3,5% ‒ за рівень аналогічного періоду 2023 року.

Про це повідомили у ФАО.

Усі включені до цього індексу види молочної продукції зазнали зростання цін у травні. Головним чинником стало збільшення попиту з боку сектору роздрібної торгівлі й громадського харчування напередодні літніх відпусток та очікуване скорочення виробництва молока в Західній Європі до рекордно низького рівня в поєднанні з сезонним падінням виробництва молока в Океанії.

Крім того, зміцнення імпортного попиту на спотові постачі, зокрема з боку деяких країн Близького Сходу та Північної Африки, призвело до підвищення цін на молочну продукцію.

Нагадаємо, індекс цін на молочну продукцію GDT цього тижня додав 1,7%.