Овочі-Ягоди-Сад

Компанія Bayer бере участь у розробці генноредагованих овочів

Компанія Bayer бере участь у розробці генноредагованих овочів
Дорослі рослини гірчиці Pairwise з відредагованим геном, що мають меншу гостроту та більше поживну якість

Компанія Bayer оголосила про два зовнішніх партнерства у розробці генноредагованих овочів. Перший передбачає об’єднання з південнокорейською біотехнологічною компанією G+FLAS для розробки сортів томатів із зміненим геномом, які містять вітамін D3. А в рамках другої ініціативи компанія Bayer підписала ліцензійну угоду з американським агротехнологічним стартапом Pairwise на розробку та комерціалізацію відредагованої гірчиці Pairwise з відредагованим геномом. Така гірчиця має бути менш гострою та мати більшу поживну якість, ніж салат.

Про це повідомляє FruitNet.

Томати, збагачені геном провітаміну D3, зберігають морфологічну подібність до плодів дикого типу

Зазначають, що в спільному проєкті використовуватимуть технологію редагування геному G+FLAS і запатентовану зародкову плазму томатів Bayer. 

Частиною угоди також є прагнення розробити насіння для ширшого асортименту томатної продукції за допомогою редагування геному.

У рамках другої ініціативи компанія Bayer підписала ліцензійну угоду з американським агротехнологічним стартапом Pairwise на розробку та комерціалізацію гірчиці Pairwise з відредагованим геномом. Це суміш різнобарвної листової зелені з унікальним свіжим смаком і вищою поживністю порівняно з листям салату, досягнутою завдяки редагування геному.

Вона були першою генновідредагованою їжею, представленою на ринку Північної Америки.

Молоді рослини гірчиці Pairwise з відредагованим геном, що мають меншу гостроту та більше поживну якість

Читайте також: ЄС пом’якшив нагляд за культурами з редагованими генами