Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 2,8%

На торгах 2 квітня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) після двох сесій падіння знову пішов угору, додавши 2,8%.

З усіх представлених товарів подешевшали:

– лактоза – на 3,1% – до $753/тонна;

‒ суха маслянка ‒ на 0,5% ‒ до $2496/тонна.

Решта біржових продуктів подорожчали:

– чеддер – на 4,1% – до $4340/тонна;

– сухе незбиране молоко – на 3,4% – до $3246/тонна;

– вершкове масло – на 3,1% – до $6592/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 2,3% – до $6934/тонна;

– сухе знежирене молоко – на 1,4% – до $2550/тонна.

Моцарела не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 18,7 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 168 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3558/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 16 квітня.