Світові ціни на молочну продукцію зросли в лютому на 1,1%

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 120 пунктів, що на 1,1% вище за січневий показник та на 13,4% нижче за показник лютого 2023 року.

Про це повідомили у ФАО.

У лютому найбільше зросли світові ціни на вершкове масло, що зумовлено високим імпортним попитом з боку країн Азії та сезонним скороченням виробництва молока в Океанії.

Водночас ціни на незбиране сухе молоко зростали й далі, хоча низькими темпами, головним чином на тлі збільшення імпортного попиту, зокрема,  Китаю, що частково компенсувалося падінням цін у Європейському Союзі.

Ціни на сухе знежирене молоко збереглися на стабільному рівні: зростання цін в Океанії було практично повністю компенсовано їхнім падінням у Євросоюзі, переважно через послаблення імпортного попиту в цьому регіоні внаслідок зростання витрат і затримок у транспортуванні, спричинених конфліктом у Червоному морі.

Світові ціни на сир також дещо зросли під впливом активного попиту країн Азії на тлі зниження рівня запасів у ЄС.

Як повідомлялося, 5 березня індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,3%.