Останні торги GDT 2023 року завершилися зростанням індексу цін на 2,3%

На торгах 19 грудня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) зріс ще на 2,3%.

Лактоза – єдиний із наявних біржових продуктів, що утримав стабільну ціну – $796/тонна.

Подешевшали сухе знежирене молоко – на 1,3% – до $2620/тонна; а також моцарела – на 1,1% – до $3960/тонна.

Решта товарів зросла в ціні:

– вершкове масло – на 9,9% – до $5458/тонна;

– чеддер – на 6,9% – до $4265/тонна;

– сухе незбиране молоко – на 2,9% – до $3207/тонна;

– зневоднений молочний жир – на 0,2% – до $5578/тонна.

Суха маслянка не була представлена на торгах.

Загалом було продано 27,4 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 156 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3388/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 2 січня.