У фруктосховищах зберігають овочі, але не всі

ПП «Аграрна компанія 2004», що входить до агрохолдингу Vitagro та спеціалізується на вирощуванні яблук, почала вирощувати овочі борщового набору, частину з яких зберігає у власних фруктосховищах.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів агроном із садівництва «Аграрної компанії 2004» Олександр Баран.

Для буряка, моркви та капусти фруктосховища навіть не прийшлося переобладнувати. Збереженими там овочами минулого сезону компанія торгувала без проблем навесні цього року.

«А під цибулю фруктосховище не переробиш – там, по-перше, зовсім інша технологія зберігання, інші вимоги, – розповів Олександр Баран. – По-друге, – і ми розглядали такий варіант – якщо закласти цибулю у камеру, де зазвичай стоять яблука, то після цього яблука туди більше ніколи не поставиш – настільки всі стіни просочуються запахом цибулі. Фруктосховище для цибулі не підходить».

Читайте також: Виробник передбачив ціну цибулі