Під цукрові буряки варто відводити максимум 10-15% посівних площ, - думка

Цукровий буряк є наразі наймаржинальнішою культурою й при максимальних витратах з нього можна отримувати прибуток до 2 тис. дол./га. Але під цю культуру в умовах повномасштабної війни не варто виділяти більше 10-15% посівних площ.

Про це в інтерв’ю The Ukrainian Farmer розповів керівник ФГ «Флора А. А.» Андрій Капріца.

За його словами, будь-який нормальний агроном відповість, що не можна засівати 50% площ цукровим буряком через відсутність розділених ризиків.

«Не дай боже, по заводу «прилетить», а найближчий знаходиться у 120-140 км. У цьому випадку витрати на логістику з’їдять усю маржу. Це ж не возити урожай кукурудзи на рівні 12 т/га, мова йде про продукцію на рівні 60 т/га», – пояснив Андрій Каприця.
Тому, на його переконання, ураховуючи близкість до заводу та те, що ми живемо в умовах війни, можна засіяти не більше 10-15% площ будь-якою культурою, в тому числі й буряком.
Нагадаємо, цукрові буряки в Лісостепу та Поліссі хворіють на церкоспороз.