Найдоступніше для птахогосподарств перероблення посліду – компостування

Компостування – найдоступніший для птахогосподарств спосіб перероблення посліду. До того ж можна обійтися без спеціального дорогого обладнання, пише журнал «Наше птахівництво».

На спеціальних майданчиках, обраних із дотриманням ветеринарно-санітарних вимог, послід ретельно змішують із наповнювачами та добавками й укладають у бурти завширшки 3-4 м і заввишки щонайменше 2 м, і витримують 2-6 місяців. Процес компостування інтенсифікується за періодичного перемішування й аерації суміші.

Наповнювачами можуть бути такі органічні матеріали, як-от торф, солома, подрібнені стебла соняшнику, кукурудзи, стружка, тирса, підстилка, гній великої рогатої худоби тощо. Допускається використовувати ґрунт, мул, сапропель. Наповнювачі поліпшують фізичні властивості компостованої суміші, оптимізують її вологість, є живильним середовищем у біотермічних процесах.

Кількість наповнювачів залежить від вологості вихідних матеріалів. Наприклад, за природної вологості курячого посліду 68-75% на одну частину посліду потрібно додати одну частину торфу вологістю 65-50%. Якщо початкова вологість посліду – 90%, його співвідношення з торфом – 1:(2,5-3). Вологість суміші не має перевищувати 70%.

Як мінеральні добавки використовують фосфоритне борошно, суперфосфат, фосфогіпс, вапно, хлорне вапно, цеоліти, бентоніти тощо. Вони інтенсифікують біотермічні процеси, знижують втрати поживних речовин із посліду завдяки зв’язуванню летких компонентів, збагачують суміш власними поживними речовинами, зменшують виділення неприємних запахів.

Добавки вводять у кількості 2-20%. Компости, приготовані без додавання мінеральних компонентів, зазвичай містять 0,5-1%, загального азоту, 0,2-0,4% фосфору, 0,1-0,2% калію.

Нові технології приготування компосту дозволяють інтенсифікувати процес. Вони посилюють аерацію, передбачають перемішування компостної суміші, що виробляють у спеціальних реакторах або біоферментерах. З тим тривалість компостування скорочується з кількох місяців до кількох діб.

Як повідомлялося, повторне використання підстилки в пташнику істотно заощаджує підстилкові матеріали.