Тепловий стрес спричиняє у корів метаболічний ацидоз

Типовими проблемами молочних господарств улітку є зниження рівня споживання кормів, жирності й білка молока, молочної продуктивності, погіршення репродукції, збільшення відсотка захворювань і соматичних клітин у молоці. Основна причина цього – тепловий стрес, який переживає худоба, пише журнал The Ukrainian Farmer.

У такому стані організм корів втрачає підвищену кількість буферних речовин, в основному гідрогенкарбонат або бікарбонат – виникає метаболічний ацидоз. Він, своєю чергою, автоматично спричиняє ацидоз рубця, бо кількості бікарбонату, що виділяється зі слиною, бракує для нейтралізації летких жирних кислот, що утворюються під час ферментації в рубці. Це посилюється тим, що корови у такому стані намагаються поїдати менше грубого корму, щоб знизити виділення тепла в рубці в процесі ферментації клітковини.

У разі годівлі повноцінними кормосумішами відбувається посилене селектування корму. А за роздавання концентратів уручну або через доїльні роботи знижується поїдання грубих кормів. Стан ацидозу в рубці додатково посилюється, що стає помітним із падінням жирності молока.

Нагадаємо, комфортне утримання корів за теплового стресу мінімізує втрати молока.