Живець свиней подорожчав до 70,5 грн/кг

У кінці першої декади березня закупівельні ціни на свиней забійних кондицій утримали висхідний тренд. За результатами торгів на 10-й тиждень ціни зросли на 3 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Так, більшість товарних партій цього тижня реалізували в діапазоні 69-71 грн/кг, хоча подекуди зустрічалися і вищі ціни. Тож середньозважена ціна зросла на 4,3% проти минулого тижня – до 70,5 грн/кг.

Як зазначили виробники свинини, закупівельна активність у дні торгів залишається на високому рівні. Епізодичні запити на додаткові партії серед тижня підтверджують брак пропозиції свинини на внутрішньому ринку, адже у попередні роки додатковим джерелом м’ясної сировини був імпорт, який дозволяв м’ясокомбінатам зменшити витрати при формуванні запасів.

М’ясопереробники стверджують, що кінцева реалізація хоча й подекуди зреагувала на початок передвеликоднього посту та корекцію роздрібних цін, проте переважно відносно стабільна та відповідає сезонним трендам.

Як повідомлялося, у лютому світові ціни на свинину також зросли.