Котирування на ринку живця свиней укріплюються

Друга половина лютого розпочалася укріпленням закупівельних цін на свинину: протягом цього тижня середньоринкова ціна свиней забійних кондицій додала 0,6% та склала 43,95 грн/кг.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Торги минулого тижня завершилися позитивно для виробників свинини, адже більшість із них змогли переглянути ціни на 0,25-1 грн/кг у бік підвищення. Унаслідок цього нижня позначка цінового коридору підвищилася, і ціни в усіх регіонах України консолідувалися в межах вужчого діапазону 43-45 грн/кг. І хоча подекуди регіональна розбіжність цін ще зберігається, вона значно менше виражена, адже попит на свиней став рівномірнішим.

Виробники свинини констатують, що реалізація товарних партій йде планово і без перехідних залишків, тоді як у переробників помітно пожвавився попит. З огляду на це, планова ціна реалізації на наступний тиждень – 45-47 грн/кг, залежно від товарних обсягів і регіону.

Як повідомлялося, свинина дорожчає повільніше за інші види м’яса.

Нагадаємо, у професійних свиногосподарствах у січні поголів’я свиней скоротилося на 1%.