У Таїланді бракує курятини

В кінці липня 3 тис. працівників одного з найбільших птахопідприємств Таїланду заразилися коронавірусом, і підприємство було переведено на карантин.

Про це пише Meatinfo з посиланням на Global Times.

Інші переробні підприємства країни також скоротили свої операції з середини червня, щоб забезпечити безпеку персоналу. Це призвело до нестачі м’яса птиці на ринку Таїланду, і, як наслідок, різкого стрибка цін щонайменше на $500/тонна.

Китай, один із найбільших експортних ринків таїландської курятини, посилює заходи контролю й обмеження, що застосовуються до постачальників, які зіткнулися зі спалахами COVID-19.

«Через недавні спалахи COVID-19 регулювальний департамент у Китаї посилив нагляд і інспекцію за імпортним м’ясом, а також дезінфекцію, зазначив китайський трейдер. – Багато ресторанів не хочуть використовувати імпортну курятину. У нас усе ще є запаси для квартальних замовлень, проте нового джерела поставок немає».

Нагадаємо, у МХП внутрішні продажі курятини в І півріччі скоротилися, а експорт зріс.